Zdrowe zamienniki białego cukru
- 1146 Views
- Redaktor qzko.pl
- 13 maja 2021
- Zadbaj o swoje zdrowie porady
Podstawą racjonalnej diety są węglowodany, czyli cukry. Nie wszystkie są jednakowo zdrowe, do takich niezdrowych cukrów należy między innymi cukier biały. Warto więc zamienić go na zdrowe zamienniki.
Hitem ostatnich lat jest stewia. Jest ona o wiele bardziej słodka od cukru, a mimo to używając jej, nie przytyjemy. Nie można nią jednak zastąpić cukru potrzebnego w wypiekach, zwłaszcza w ciastach drożdżowych. Równie słodki smak, jak biały cukier ma ksylitol. Jest mało kaloryczny, działa bakteriobójczo, a więc nie powoduje próchnicy zębów, dlatego jest polecany szczególnie przez stomatologów.
Biały cukier możemy zastąpić także syropem klonowym o mniejszej liczbie kalorii od białego cukru. Zawiera on znaczną ilość magnezu, wapnia, potasu i witamin z grupy B. Ze względu na fakt, iż syrop klonowy szybko podnosi poziom glukozy we krwi, może powodować nadwagę. Zdrowym zamiennikiem jest także miód, ale trzeba go używać w umiarkowanych ilościach, gdyż sprzyja tyciu. W produkowanej na skalę przemysłową żywności stosuje się aspartam.

- 24 kwietnia 2022
Zdrowe odżywianie zacznijmy od dobrych zakupów
- 4 marca 2022
Jak żyć zdrowo i tanio ?
- 3 lutego 2022
Zdrowy kręgosłup
- 16 stycznia 2022
Zdrowe odżywianie zacznijmy od dobrych zakupów
Jak żyć zdrowo i tanio ?
Zdrowy kręgosłup
Owoce na zdrowie
Czy alkohol szkodzi zdrowiu?
Zdrowie pochodną akceptacji
Moda na zdrowy styl życia
Zdrowe zamienniki białego cukru