Owoce na zdrowie

Dzięki owocom można dostarczyć sobie sporej dawki wszystkich potrzebnych witamin. Są także źródłem składników mineralnych, których niedobory należy systematycznie uzupełniać. I w końcu to właśnie owoce ogrywają ważną rolę w walce z wolnymi rodnikami. Ich jedzenie dostarcza bowiem antyoksydantów. Owoce są zdrowe, ale czy można je jeść bez żadnych ograniczeń? Otóż nie. O ile o ich obecność w jadłospisie należy zadbać, to przesadzanie z nimi także nie musi wyjść na zdrowie. Dotyczy to zwłaszcza niektórych rodzajów owoców. Tych, które mają w sobie szczególnie dużo cukrów prostych oraz tych, których jedzenie dostarcza mnóstwa kalorii. Bynajmniej nie chodzi tu o wykluczenie z diety bananów czy winogrona. Jednak lepiej z nimi nie przesadzać. Dostarczają mnóstwa pożytecznych składników, ale są również kaloryczne. Owoce można podzielić na rosnące w tej strefie klimatycznej, jak również te bardziej egzotyczne. Należą do nich zwłaszcza cytrusy. W czasie wybierania poszczególnych owoców dobrze jest również zwracać uwagę na zawartość błonnika.